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Calidad Premium: Nuestro cacao en polvo se deriva de granos de cacao seleccionados a mano que se someten a un proceso de fermentación para reducir su amargor y realzar el rico sabor.
Fuente de Nutrientes: Rica en Fibra, Proteínas, Hierro, Cobre, Manganeso, Fósforo y Manganeso, contribuye al mantenimiento de los huesos y la dentición normales, al funcionamiento normal del sistema nervioso, a la formación normal del tejido conectivo y a la reducción de cansancio y fatiga.
Ingrediente versátil: perfecto para agregar a una amplia gama de recetas, desde batidos y batidos hasta pasteles, productos horneados y postres. O para hacer un chocolate caliente natural y saludable.
VARIEDAD - Cacao en polvo de semillas de cacao crudas de agricultura ecológica certificada procedente de Perú, procesadas según el método tradicional, seleccionadas con cuidado y secadas lentamente para garantizar su calidad
PRINCIPIOS ACTIVOS - Cacao vegano y naturalmente libre de gluten: rico en flavonoles, catequinas, fibra insoluble, vitamina E, vitamina K y magnesio
SABOR INTENSO – el secado lento protegido de los rayos solares y la humedad, le dan al cacao un sabor inconfundible que la ha hecho famosa en el mundo y amada por chefs y pasteleros
✅ COCINA SALUDABLE Y SABROSA: elaborado en su totalidad a partir de habas de Cacao orgánicas 100% desgrasadas cultivadas en la República Dominicana, nuestro Cacao Bio sólo contiene entre un 10 y un 12% de manteca de cacao y no contiene azúcares añadidos. Gracias a su intenso sabor y su baja densidad calórica (228 kcal/100g), te permite darte un gusto añadiendo toques de chocolate a todos tus platos, sin sentirte culpable.
✅ VITALIDAD: gracias a su rico aporte en nutrientes, nuestro Cacao en polvo Bio sin azúcares ayuda a combatir la fatiga y a revitalizar el organismo. De hecho, nuestro Cacao Bio es rico en magnesio y hierro que contribuyen a evitar una bajada de energía y a oxigenar correctamente los músculos. Por lo tanto, se recomienda a las personas con carencias, a las que se sienten cansadas y también a los deportistas.
✅ ANTIOXIDANTE: rico en cobre, zinc y fuente de selenio, nuestro Cacao Bio sin azúcares es un excelente antioxidante. Ayuda a combatir el estrés oxidativo responsable del envejecimiento prematuro del organismo. Si se consume a diario, te ayudará a mantener un cuerpo sano.
VARIEDAD CRIOLLO - Cacao puro en polvo de la apreciada variedad Criollo, considerada la mejor del mundo. Este cacao puro en polvo es perfecto para cualquier uso. Este cacao en polvo proviene de granos de cacao crudos orgánicos cultivados en Perú. Los granos se cosechan y abren a mano, se fermentan, se secan al abrigo del sol y se muelen a piedra. El resultado es un cacao crudo en polvo orgánico de altísima calidad.
CRUDOS Y ORGÁNICOS - Este cacao crudo está certificado orgánico, vegano, puro al 100%, y naturalmente libre de gluten. Procesado a temperaturas inferiores a 42 grados para mantener todas sus propiedades nutritivas. Nuestro cacao amargo en polvo orgánico es perfecto para quienes buscan un producto natural y saludable. Rico en flavonoides, triptófano, catequinas, antioxidantes, magnesio, potasio y vitamina C. El cacao en polvo sin azúcar es ideal para enriquecer tu dieta con nutrientes esenciales.
EN LA COCINA – Perfecto para cualquier receta dulce o salada. Te recomendamos usar este cacao puro en polvo en frío para deliciosos chocolates crudistas, en batidos, en avena o en pudín de chía. Nuestro cacao en polvo sin azúcar es versátil e ideal para cualquier preparación.
CACAO PURO: Es el aliado perfecto para degustar en postres y bebidas todo el sabor del chocolate. Procede de cultivos naturales y está libre de conservantes y aditivos, por lo que mantiene todas las propiedades y sabor característico del cacao.
MODO DE PREPARACIÓN: Si deseas consumir nuestro cacao en forma de bebida, añade 1 o 2 cucharadas a una taza de leche y mezcla. Si deseas añadirlo a platos de repostería, tan sólo sigue la receta habitual y añade la cantidad que consideres necesaria.
MÚLTIPLES BENEFICIOS: Debido a su alto contenido en carbohidratos, fibra, proteínas y vitaminas este cacao en polvo ayuda a regular el tránsito intestinal y los niveles de glucosa en sangre; además también posee un significativo efecto antioxidante.
➤ CACAO EN POLVO BÍO | Granos de cacao BIO de alta calidad finamente molidos en polvo de agricultura biológica certificada. Sin aditivos, natural, suavemente procesado y cuidadosamente empaquetado.
➤ ¿POR QUÉ? | Nuestro cacao powder se produce a partir de granos de cacao de árboles de cacao cultivados ecológicamente.
➤¿CÓMO? | El Cacao en polvo orgánico se utiliza de muchas formas y es fácil de dosificar. Es muy adecuado para hacer postres, chocolates, pasteles, helados y para enriquecer Shakes.
SIN AZÚCARES AÑADIDOS: Nuestro pack de cacao en polvo de Dr. Oetker no necesita agregar azúcares para destacar por su sabor natural e intenso a chocolate. De esta forma, tus recetas serán más saludables y deliciosas.
NATURAL Y ANTIOXIDANTE: Este cacao en polvo se obtiene de forma natural, sin casi manipulación, y resulta ser una de las variedades más puras. Así, mantiene todas las propiedades del cacao intactas, como la de su alto poder antioxidante.
SABOR Y COLOR INTENSOS: Gracias a un proceso llamado "Dutch process", nuestro cacao en polvo de Dr. Oetker corrige la acidez propia del cacao natural, potenciando más el sabor a chocolate. Además, le dará un color más intenso a tus recetas y platos favoritos.
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